筊白筍原為埔里地區最大宗,也是最具經濟價值之農作物,其種植面積
廣達2,000公頃,其生產期長達九個月。目前在台灣最獨特的文化產業
-手工造紙唯埔里一地生產,因台灣本地纖維原料欠缺,製作及取得成本很
高,且困難,故手工紙之生產皆使用外來之漿料。因外來之漿料來源大多來
自相同之產地,各廠家手工紙雖有編號以區別紙種,但各產品皆無很大之差
異,可說於台灣生產之手工紙,只是人力與技術之附加而已。
在埔里生產之手工紙95%以上皆外銷韓日等地,此為毛筆文化需使用
之紙張,但近年來全球講求環境保護,對於紙張之要求是自然的回歸,不要
求高白度的紙張,不濫伐森林,儘量使用草木漿料和紙張再使用。筊白筍殼
廢棄物之添加,雖是手工紙纖維應用項目之一,但對整個自然資源利用,應
是一條可行之路,筊白筍殼漿料應用主要為:
1.代表廢棄物再利用之最佳證例 筊白筍殼原為農作物收成後之廢棄物
,雖然農民於筊白筍採收後,將其殼部份用於田間農地之覆蓋,一部份卻
逐水漂流,其影響最容易造成灌溉溝渠之阻塞,與蚊蚋之繁殖,以其對環
境造成不良之影響,如拿來盡其資源之利用,實為大家之福。
2.代表本土化產品之生產 這是埔里的漿料,也是世界上獨一無二的漿
料,在內銷市場稱為〔惜福宣〕,在外銷時稱為〔台灣紙〕。如將埔里一
地生產之筊白筍大約概算,知其一公斤之筊白筍其殼之含量約佔其重量之
三分之一,一公頃之種植生產量最保守估計為一萬公斤,其殼等於三千公
斤,整個埔里2,000公頃之種植面積,被拋棄之可利用資源數目之大
,令人甚覺可惜。筊白筍殼其含水量約為50%,所以在處理上,略為蒸
煮即可取得所要之纖維,本廠將蒸煮處理後的漿料,混合其他漿料使用,
按紙張不同性質之比例添加,在抄紙過程中,我們得到以下之結果:
1.-蒸煮後的筍漿,呈微黃金色之漿料,。不必使用次氯酸鈉之漂白。 2.纖維長度從3cm∼0.01cm皆有,纖維細密呈絲狀。 3.與其他漿料混合抄紙時,沒有打結之現象,抄紙時容易與其他漿料充 份結合。 4.添加後製成之紙品,會增加紙張密度與光澤。 5.紙張特色容易分辨。 6.能解決台灣手工紙易黃化之現象,筊白筍殼之添加、生產之紙,於正 常保存下,明度會增加,黃化現象亦會改善,此業經工研究化工所纖 維紡絲室楊博士之初步測試得到很滿意之證實,此亦為筊白筍殼添加 最大之發現,和最值得使用之處。 |
台灣所製手工紙,雖 經屬於其他毛筆文化地區 所產之手工紙低價競爭, 但於業者講求高品質、紙 張穩定生產,所以尚能茍 延殘喘,於產業結構改變 的這個時後,應是高速率 |
與高報酬率之行業才能 生存。但於整個文化產 業生態來說,每一種手 工業皆有代表歷史與文 化的背景,我們非常不 願見到因產業轉型而被 淘汰。 |
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目前台灣生產手工紙往往被設定於毛筆文化專屬用品,如此很難將手工
綜觀埔里手工紙生產,除於使用漿料尋求新的材料外,對於本土教育上
紙文化帶上國際舞台。筊白筍殼槳料之使用,正可彌補此一文化產業的不足
,既可代表本土槳料且可製成水彩用紙、版畫用紙,此舉無異將台灣紙〕帶
入世界級的另一文化層次。
應該注入更多的關懷。畢竟此行業曾是提供埔里人許多就業和衣食溫飽機會
,以個人從事此行業多年經驗,對於手工造紙之辛苦體驗非常深刻,難怪與
此時,很難再有年青人願從事此行業,於本廠開放實習教室以來,從來廠學
生訪談得知,埔里地區學生99%皆未看過紙張生產過程,埔里手工紙產地
的學生是如此,遑論其它外地之學生,此種現象該說是本土教育與現實之社
會嚴重脫節。
學習和認識中華文化的最基本條件為筆、墨、紙、硯,本書上說,造紙
術是中國四大發明之一,但是今天的教育課程中,只是簡單一語帶過〔蔡倫
造紙〕,那到底紙張如何形成?要經過那些過程?需要那些材料?要有怎樣
的技術?這是書忘無法提供答案的。唯有親身去操作,才能瞭解,才能體會
其中深奧的技術,也唯有實際操作,才能知道珍惜用紙的含義,於此更是期
望在對本身行業中有份執著的心外,同時在產業文化上,文化產業上,有個
傳承延續文化的基石點。